Grigliata di carne a Passignano sul Trasimeno (PG)

La Grigliata di carne è la vera specialità dell'OSTERIA DEL CARRO. Ci dedichiamo alla scelta rigorosa di carni fresche e certificate, manzo, suino, pollo e ovino, provenienti da allevamenti selezionati, garantendo un'eccellenza che si sente ad ogni boccone. La cottura avviene sulla nostra brace a vista, alimentata con legna che conferisce quel sapore affumicato e rustico, inconfondibile e ricercato. 

 I nostri esperti grigliatori sanno dosare sapientemente il calore per rendere le carni tenere all'interno e croccanti all'esterno. Che tu desideri una succulenta costata o una grigliata mista abbondante, troverai il piatto ideale per soddisfare la tua voglia di carne autentica.

La nostra grigliata

Una Fiorentina perfetta

La Grigliata di carne è la vera specialità dell'Osteria del Carro. Ci dedichiamo alla scelta rigorosa di carni fresche e certificate – manzo, suino, pollo e ovino – provenienti da allevamenti selezionati, garantendo un'eccellenza che si sente ad ogni boccone. La cottura avviene sulla nostra brace a vista, alimentata con legna che conferisce quel sapore affumicato e rustico, inconfondibile e ricercato. I nostri esperti addetti alla griglia sanno dosare sapientemente il calore per rendere le carni tenere all'interno e croccanti all'esterno. Che tu desideri una succulenta costata o una grigliata mista abbondante, troverai il piatto ideale per soddisfare la tua voglia di carne autentica.

Contattaci

Prenota un tavolo all'Osteria del Carro e vieni a assaporare la nostra grigliata di carne.