Siamo felici di darvi il benvenuto nella nostra osteria a Passignano sul Trasimeno. L'OSTERIA DEL CARRO è il luogo ideale per immergervi nei veri sapori della cucina italiana e assaporare le nostre specialità alla brace, insieme alle pizze cotte nel forno a legna. Vi aspettiamo in Via della Libertà, 6 - 06065 Passignano sul Trasimeno (PG) per offrirvi un'esperienza gastronomica indimenticabile. Scoprite tutte le nostre ricette e le proposte stagionali consultando il nostro menù. Non esitate a contattarci telefonicamente per avere maggiori informazioni, organizzare eventi, o semplicemente per prenotare il vostro tavolo e assicurarvi un posto!
Menu
Pizze Rosse
Torale
pomodoro, mozzarella
6.00€
Rancaglione
pomodoro, mozzarella, salsiccia
7.50€
La Bastia
pomodoro, mozzarella, salame piccante
7.50€
S. Donato
pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi
8.00€
Oliveto
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo
8.00€
Cerquasasso
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, uova
8.50€
Montigeto
pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi
8.00€
La Saiona
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
7.50€
La Fornace
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto
8.50€
La Schioppa
pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo bismarck
8.00€
Toppello
pomodoro, mozzarella, würstel
7.50€
Corona del Prete
pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, porcini, rucola
10.00€
Sanguineto
pomodoro, stracciatella, pomodorino confit, prosciutto crudo
10.00€
Centro Storico
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
7.50€
Trecine
pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
8.50€
Scopeta
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, pecorino
10.00€
Pugnanella
pomodoro, mozzarella, capperi, olive nere, olive taggiasche, cipolla caramellata, alici
11.00€
Pizze Bianche
La Martinella
mozzarella, porcini, salsiccia
9.50€
La Romanina
mozzarella, porcini, tartufo
9.50€
Centro Due
mozzarella, formaggi misti
9.00€
Cantagalina
mozzarella, tartufo, salsiccia
8.50€
Pian di Marte
mozzarella, scamorza, speck
7.50€
San Martino
mozzarella, radicchio, gorgonzola, noci
8.50€
La Torre
mozzarella, patate lesse, salsiccia
7.50€
La Rocca
mozzarella, salsiccia, friarielli
8.50€
Le Masse
mozzarella, rucola, grana, pachino
8.50€
Rogaia
mozz., prosciutto cotto, fonduta di parmigiano, crocchette di patate
10.00€
Pischiello
mozzarella, rucola, stracchino, prosciutto crudo
8.50€
Fossatone
mozzarella, patate, pancetta, rosmarino
8.00€
Carbonaie
mozzarella, burrata, pachino, pesto di basilico
10.00€
Calcinaio
mozzarella, ricotta, salamino, olive nere
9.00€
Palombaio
mozzarella, zucchine, gorgonzola
8.50€
Pizze dei Rioni
Il Luccio
pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, peperoni
8.50€
La Regina
mozzarella, funghi, tartufo, salsiccia, panna
9.00€
Il Persico
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto cotto, salsiccia, salamino, würstel
12.00€
Il Capitone
mozzarella, quattro formaggi, salame piccante, salsiccia
10.00€
Pizze del Carro
San Vito
mortadella, burrata, granella di pistacchio
12.00€
Cerqueto
fior di latte, pomodorino giallo, pancetta, burrata
12.00€
Monte Ruffiano
fior di latte, fiori di zucca, acciughe, origano
8.50€
Castelluccio
fior di latte, pomodorini gialli, acciughe, origano
9.00€
Castel Rigone
pomodoro, fior di latte, peperoni, salsiccia, basilico, parmigiano
9.00€
Cornia
pomodoro, bufala, fiori di zucca, pomodorini, basilico
9.00€
Pizze Integrali
Isola Maggiore
mozzarella, salsiccia, porcini, tartufo
10.00€
Isola Minore
pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano
8.50€
Isola Polvese
focaccia, crudo, rucola, pachino, bufala
10.00€
Le Tre Isole
salsa rosa, gamberetti*, insalatina
11.00€
Focacce
Focaccia Milly
rucola, bufala, pomodorini, bresaola
9.00€
Focaccia Nanny
rucola, bufala, pomodorini, prosciutto crudo
9.00€
Focaccia Lissy
rucola, mortadella, fior di latte
9.50€
Focaccia Morly
zucchine grigliate, melanzane grigliate, stracchino, pomodorini
9.00€
Fritti
Supplì
al pezzo
2.00€
Olive
al pezzo
2.00€
Mozzarella di Bufala 50 g
al pezzo
2.00€
Baccalà*
al pezzo
3.00€
Fritto dell'Orto
5.00€
Menu
Antipasti
Antipastone del Carro
per due persone
15€
Antipasto del carrettino
8€
Mix di bruschette
6,5
Fritto misto
6€
Carpaccio di bresaola
7€
Caprese con bufala
6€
Menu
Carni
Fiorentina
all'etto
4€
Fiorentina di costata
all'etto
3,5
Grigliata di maiale
13€
Tagliata di vitello al lardo
14€
Tagliata di rucola e grana
14€
Tagliata dello chef
14€
Bistecca di vitello
circa 450 gr.
15€
Treccioline d'agnello alla griglia
16€
Tagliata di vitello
17€
Polletto alla divola
12€
Agnello scottadito
14€
Menu
Contorni
Contorno di stagione
4€
Patate arrosto
4€
Patate fritte
3€
Patate alla brace
4€



